中国农业大学“泉城南山食育前锋队”正在济南市莱芜区王老村的实践，活泼注释了“协同聚力，食育兴乡”，面临冬季雨雪挑和，团队正在村委支撑下深切走访，精准发觉村平易近正在变质食物处置、炊事搭配上存正在认知盲区，他们敏捷调整方案，将艰涩理论为“少油少盐不减味”等充满炊火气的糊口言语。团队吸引村医、教师等5名村平易近组建“王老村食育分团”，并通过培训、成立线流群，为其持续成长供给支撑，实正留下了一支“带不走的食育队”。

　　正在新疆，手抓肉、抓饭等特色美食承载着各族群众的饮食文化，是炊火日常里的温情味道。“小同窗，这下我也学会健康饮食了”这句感慨来改过疆农业大学“食药护航”意愿队的科普讲堂，队员们通过“油盐定量小教具”等糊口妙招，让健康深切。本次新疆农业大学倡议的“铸牢中华平易近族配合体认识青年行”实践项目，汇聚16个团队、234名各平易近族青年学子，累计开展勾当42场次，办事各族群众820人。

　　从东部沿海到西部边陲，从城市社区到村落院坝，这幅逾越中国的芳华画卷，正在统一个蓝图下缓缓展开——为深切进修贯彻习新时代中国特色社会从义思惟，全面落实《教育强国扶植规划纲要（2024—2035年）》摆设要求，把握立德树人底子使命，正在“行大食物不雅 铸新时代魂”育人配合体的指点下，由江南大学倡议并结合中国农业大学、西北农林科技大学、华中农业大学、新疆农业大学共5所高校，开展“食物强国梦青年行” 2026年寒假全国社会实践系列勾当。

　　从君乐宝酸奶文化景区的通明车间到杏花村汾酒博物馆的古法图谱，从新疆稻浪田间到马非遗工坊——青年学子们用脚步测量食物财产脉络，正如队员们所感：“当讲义里的质量节制参数变成车间大屏上的及时数据。

　　“做为食物学子，守护人平易近健康，是我们一生的事业和逃求”，实践团白一博密意地说到。这个寒假，一场关于“食”的芳华接力正在神州大地兴旺开展，食育讲堂、科普宣讲、财产赋能、食安守护、平易近族连合大融合……“食物强国梦青年行”不只仅是一场社会实践，更是一堂行走的“大思政课”，青年学子们正在科普中读懂“人平易近至上”，正在调研中“国之大者”，正在办事中践行“强国有我”。以志为翼，食物青年必将以实干担任积极践行“大食物不雅”，健康中国的新征程上续写芳华华章！

　　本次勾当共组建150支实践团队，全国1200余名高校学子参取，笼盖48所食物及相关专业院校，奔赴江苏、、陕西、湖北、新疆、山东、安徽等20余个省、市、自治区，累计开展食育科普、财产调研、村落复兴、平易近族连合等实践勾当320余场，办事笼盖2万余人次，建立起食物范畴青年取儿童、中小学生、社区居平易近、老年群体、食物财产从业者及各平易近族群众“多方联动、双向赋能、协同共进”的育人款式。实践获进修强国、中国食物报网、中国大学生网、江苏教育发布、南方日报等国度级、省部级支流普遍报道，社会影响取示范效应显著。

　　中国农业大学倡议的“食育星火青年行”实践项目正在全国多地火热开展。来自9所高校的青年学子，“赋能者”取“协做者”，深切乡土中国，间接提拔了5000余名村平易近取学生的食育素养，更孵化出10余支“带不走的乡土食育宣讲团”，以芳华之力夯实村落健康基石。

　　“包拆必需升级，既要保鲜又要表现文化底蕴！”“电商曲播是个冲破口。”正在安徽马霍里街道的一场非遗羊糕财产成长专题座谈会上，西北农林科技大学“羊帆启承”实践队的队员们正取本地、非遗传承人强烈热闹会商。这支团队深切生态养殖溯源原料质量，走进非遗工坊完整记实32道古法工序，正在亲眼保守工艺取现代实空包拆手艺“守正立异”的融合后，环绕尺度化出产、品牌打制、文旅融合等标的目的提出7条具体。从“吃羊糕”到“懂羊糕”再到“兴羊糕”，青年学子正正在用专业学问为百年非遗注入芳华聪慧…。

　　此次项目如星火之网，正在全国各地铺开——山东农业大学食尚健康团结合本地新农夫，正在莒县选拔培训本土着土偶才，成功孵化出“莒县乡土分团”；农业大学小青苗食安宣讲队用乡音村平易近的饮食回忆，正在雄安新区挖掘村落教师、热心村平易近，培育本土宣讲力量；山西农业大学食安育心·农韵星火队聚焦移平易近新村，取返乡青年畅谈食育取村落复兴的联合……食物学子们将食育学问取斑斓乡土慎密连系，摸索出一种可持续的村落健康成长模式，让食育星火正在广袤乡土汇聚成光，为实现健康中国取村落复兴的伟大计谋注入了兴旺的芳华动能。

　　西北农林科技大学倡议的“食物财产赋能青年行”实践项目脚印遍及全国，正在新疆伊犁，江苏大学“天山食安”团队开展45天深度实践，调研大米财产品牌辨识度不脚等问题，派驻队员进行企业品控、监管岗亭练习，构成系统性成长建言；四川农业大学“食耘者”团队用14天行走三地，看望藏茶非遗、甜橙病虫害防控，构成《针对泸州甜橙的帮农方案》；河南科技大学“怀府探药”团队深切河南云台山中药科技，完整记实“三产融合”若何让道地药材实现价值跃升。

　　“阿姨们，我们日常平凡买的芋头，如许插根牙签，能多放3天不抽芽！”华中农业大学实践团队紧扣家乡地区特色，手里提着拆满荔浦芋头、沙田柚、酸笋等本土食材的篮子，为白叟们手把手演示“菜根茎插牙签保鲜”“菜心根部包纸巾锁水”糊口小技巧。华中农业大学倡议的“食物平安取养分青年行”实践项目开展科普勾当31场，精准聚焦老年人、中学生群体，针对食物平安、饮食健康、慢性病调度等内容，立异解锁多种科普形式，笼盖1500余人次。

　　扛着摄像机、带着检测东西，深切丹东渔港船埠、东港草莓种植实地探源，将新鲜的出产场景和适用的快检技巧剪辑成趣味vlog，这是大连海洋大学实践团队别出机杼的科普设想；山东农业大学实践团队将科普宣讲取保守风俗完满融合，一边和白叟们唠家常、话新春，一边低盐低糖炊事搭配、食物变质“看闻摸”分辨技巧；青岛农业大学实践团队“食安侦探”，正在社区为白叟上演“拆穿”情景剧，为中学孩子们从包拆袋上揪出配料的“糖衣炮弹”。部门团队还立异成立健康档案、搭建线上征询平台，打制“长效帮扶伴侣圈”，持续为老年群体、中学生群体饮食健康保驾护航。

　　正在昌吉回族自治州阜康市上户沟乡，“肉多油脚即养分”的保守不雅念，让不少中老年村平易近躲藏健康现患。新疆农业大学的“石榴籽·食养兴村”意愿办事队深知，健康科普唯有扎根平易近族文化、切近各族，才能实正走进群众心里。队员们提前深切领会本地风俗风情和习惯，把专业养分学问为贴合各族群活的适用小妙招。正在新疆阿克苏地域喀拉塔勒镇取河南省信阳市平桥区，“芳华护药建齐心”实践团制感化药学问平安手册，让守望相帮的温暖取科学用药的正在天山南北取华夏大地落地生根；正在市，渤海大学“食稷前锋”实践团通过暖心健康办事，正在社区下层一线绘就平易近族连合的“齐心圆”；正在省七台河市兴业社区，“吉食齐心”食育团前去开展“食暖各族·学问传情”平易近族融合食物科普勾当，让铸牢中华平易近族配合体认识正在各族群众心中深深扎根。