一是开展场馆周边拉网式专项查抄，净化赛事消费。以赛事场馆为焦点，对周边酒店、小吃店、便当店开展全笼盖排查，严酷查抄食材进货检验、索证索票、餐具消毒等轨制落实环境，沉点清理过时食物、三无产物、后厨卫生不达标等问题，成立现患台账，复查销号闭环办理。

　　下一步，高新将加密放哨频次，落实应急值守机制，同步通顺赞扬举报渠道，以“零现患、零变乱”为方针，全力以赴保障省十八运会举办。（来历：陕西省渭南市市场监管局）。

　　中国质量旧事网讯 为结实做好陕西省第十八届活动会平安保障工做，近期，陕西省渭南市市场监管局高新白杨所聚焦食物平安、特种设备两大焦点范畴，统筹日常监管、场馆周边整治、集体供餐保障等沉点使命，织密赛事平安防护网。

　　二是聚焦赛事沉点供餐场景，严管群演、意愿者集中配餐。针对赛事群演、监管人员全程监视，严酷把控餐食温度、留样时长、签定食物平安义务许诺书，杜绝交叉污染、食材变质等风险，保障集中就餐人员饮食平安。