为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，持续净化我市收集餐饮消费市场次序、峻厉冲击沉点范畴凸起违法乱象、根据《中华人平易近国食物平安法》《收集餐饮办事食物平安监视办理法子》《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》（2026年6月1日起实施）等法令律例，岳阳市市场监视办理局现面向社会公开搜集收集餐饮食物平安凸起违法违规线索，欢送社会监视举报。现将相关事项通知布告如下：无停业执照、食物运营许可证（含小餐饮运营许可证）私行入网运营；伪制、涂改、出租、出借停业执照或食物运营许可证入网运营；现实运营地址取证照、平台公示地址不分歧；无实体门店线上运营；挂靠冒用证照、上传虚假门店照片规避监管等行为。仅处置外卖运营的商户，其食物加工厂所净乱、卫生不达标，存正在严沉食物平安风险；加工操做过程未恪守《餐饮办事食物平安操做规范》，如生熟交叉污染、食物取非食物混放等；自2026年6月1日起，坦白实正在运营情况等行为。采购、利用变质、霉变生虫、来历不明、“三无”食物原料；采购、加工、利用未经查验检疫或者查验检疫不及格、病死、毒死、死因不明的肉类及其成品；以低价劣质肉假充高价肉等以次充好、掺假行为；不法添加非食用物质或超范畴、超限量利用食物添加剂。食物加工制做场合卫生净乱差，墙壁、天花板等严沉发霉、零落，地面积油积垢；未按配备“三防”（防蝇、防鼠、防尘）设备，存正在较着无害生物勾当迹象；食物处置区取糊口区混用；食物原料、半成品、成品混放，存正在交叉污染现患等问题。间接接触入口食物的从业人员未取得无效健康证明上岗，或健康证明过时、或患有有碍食物平安疾病仍处置相关工做；伪制、变制、买卖从业人员健康证明；为不合适前提人员违规出具、发放虚假健康证明等行为。收集餐饮办事第三方平台未严酷核验入网商户天分，答应无证或天分不全的商户上线运营；未对入网餐饮办事供给者的运营行为进行抽查和监测；发觉入网商户存正在违法行为未及时并演讲，发觉严沉违法行为未及时遏制供给收集买卖平台办事；未按公示赞扬举报体例等。未正在依法核准的实体运营场合内加工制做餐食，或违规委托第三方出产加工；利用不合适食物平安尺度的包拆材料等损害收集餐饮运营次序的行为。